山梨のお茶

山梨のお茶は大阪ではまだ見た事がありませんが茶生産農家さんとお会いしてお話する機会があり園主さんのこだわりもお聞きできました。

そこで実際に飲んでみてお客様にもお試しいただけたらと思いモニタメニューとして提供することにいたしました。

ブランドは「甲州南部茶」
園の製法は浅蒸し。品種は”やぶきた”で作っておられますが今回は以下のお茶を選びました。

【和風紅茶】
”やぶきた”を使われていて仕上げは奇麗です
淹れてみるとやぶきた種によくあるクセも少なく落ち着いた感じに仕上がっています
★モニタ価格/540円

【ゆず煎茶】
ゆず煎茶は煎茶に香料ではない山梨県産の柚子の皮をブレンドされたものです
柚子の香りが勝ちすぎず煎茶の味も感じられる程よいバランスだと思います
★モニタ価格/540円

少量入手ですので紅茶はシングル(カップ)のみとさせていただきました。
どちらも完売したら終了となりますがこの機会にいかがでしょうか。