高知のお茶

以前、ご縁があってご紹介しておりました高知県仁淀川産の煎茶(昨年度産)を入手しましたので限定ではありますがメニューとして提供いたします。

 

 

興味がおありでしたら注文時に「高知のお茶」とお申し付けください。

以前とは火入れの感じが少し変わっているようですが一煎目で”うま味”を。二煎目で”苦渋み”を楽しめるお茶に仕上がっています。

 

よろしければ一度お試しください。