新茶 其の5

新茶が入荷しました。産地は京都・和束で作られたものです。

”ごこう”という単独品種の荒茶で、蒸れるような青さがあります。

玉露用として被覆栽培される事が多い品種で苦味・渋みは控えめですが、このお茶は露地栽培ですので、ちょっとマニアックかもしれませんが、よろしければ。