新茶 其の7

新茶が入荷しました。産地は高知県です。高知のお茶も幾つかご紹介できましたが、今回は仁淀川で作られたお茶を選びました。

 

 

茶葉の形状も綺麗で水色は薄い山吹です。濃いコクと新茶らしい爽やかな青さがあります。

二・三煎目の渋みも楽しめるタイプのお茶となっています。